DSM Twilmij zoekt nieuwe collega's! Kom jij ons team versterken?
Bekijk onze vacatures
Op het eerste gezicht lijkt het duurzaamheidverhaal nog een "ver van ons bed" verhaal, maar dat is het allerminst! Ook de mengvoerindustrie krijgt steeds meer te maken met specifieke vragen van afnemers omtrent het duurzaam omgaan met grondstoffen en het beperken van de emissies. Een paar voorbeelden:
- Voeders zonder soja-eiwit - laag-eiwit voeders - non-gmo voeders - voeders zonder ingrediënten van dierlijke herkomst - voeders met eisen omtrent de carbon footprint of andere indicatoren - ...
Ook binnen het DSM duurzaamheidsbeleid krijgen de volgende thema's de nodige aandacht:
- Reductie van de stikstofemissies - Reductie van broeikasgassen - Bescherming van het mariene leven - Preventie van antimicrobiële resistentie
Voederadditieven?
Aan bovenstaande thema's wordt momenteel hard gewerkt. Voederadditieven kunnen hierbij een belangrijke rol spelen. Denk daarbij onder meer aan benzoëzuur dat eerder al door de Nederlandse autoriteiten werd erkend om de ammoniakemissie uit varkensvoer te reduceren, alsook aan enzymen die het mogelijk maken om meer efficiënt om te gaan met eiwit- en vezelrijke voedermiddelen. Een ander, recent voorbeeld is Bovaer, een additief dat in staat is om de methaanemissie bij rundvee te reduceren.
Maar wie denkt dat het toevoegen van één of meerdere additieven aan het voer zal volstaan om de klus te klaren, komt van de koude kermis thuis. De kosten hiervoor kunnen meestal niet zomaar doorgerekend worden naar de veehouder en wat met de controleerbaarheid en handhaafbaarheid van de maatregel?
Duurzaamheidsconcepten
De realiteit zal dus complexer zijn. Naast het toevoegen van bepaalde additieven dient er wellicht ook geschaafd te worden aan de grondstofsamenstelling en zelfs aan de nutriëntgehalten. Op die manier kunnen duurzaamheidsconcepten worden ontwikkeld die betaalbaar, efficiënt en controleerbaar zijn. DSM Twilmij kan u hierbij helpen.
Deze concepten worden bovendien in nauw overleg met de andere partners van de voedselketen (retail, distributie...) ontwikkeld.
Naast de eerder genoemde voederadditieven, kunnen ook Balancius, Rovimix Hy.D en andere DSM vitamines een belangrijke rol spelen in dergelijke concepten. Ook met Veramaris heeft DSM geïnvesteerd in een milieuvriendelijke productie van omega-3 vetzuren.
DSM Toolkit
Om de ontwikkeling van deze concepten mogelijk te maken, is het van groot belang dat er ook betrouwbare tools beschikbaar zijn om het effect van voeraanpassingen te simuleren en de verschillende emissies te berekenen. Er circuleren de jongste jaren heel wat cijfers, maar die zijn lang niet allemaal up to date en betrouwbaar.
DSM Twilmij werkt hiervoor samen met gerenomeerde instellingen en kan hiervoor binnenkort een dergelijke toolkit aanbieden. Wilt u meer informatie? Neem contact op met uw contactpersoon bij DSM Twilmij.